Кофе понижает или повышает давление?

Кофе повышает давление или понижает

«Кофе повышает или понижает давление» — этот вопрос беспокоит большинство современных людей, поскольку употребление бодрящего напитка на завтрак является излюбленным ритуалом большинства жителей планеты.

Однако существуют люди, которые опасаются пить даже растворимый кофе по причине страха привыкания организма или возникновения проблем с давлением. Другие, наоборот, абсолютно уверены, что с помощью напитка можно даже уменьшить показатели тонометра.

Как влияет кофе на давление

Кофеин уже несколько веков известен, как одно из самых доступных веществ, способных увеличить работоспособность человека. Воздействуя на нервную систему, кофеин вызывает спазм сосудов и снижает количество аденозина. Аденозин — это седативное вещество, подготавливающее организм ко сну.

Кофеин является естественным энергетиком, которое оказывает возбуждающее действие благодаря замещению аденозина адреналином.

Употребляя 2–3 чашки в сутки, человек отмечает отсутствие сонливости и способность работать даже после непродолжительного сна.

Однако за этим, казалось бы, положительным эффектом стоит ряд серьезных изменений внутри организма, которые приводят к различным отклонениям:

  • расширение сосудов;
  • ускорение сердечного ритма, возможны покалывания в области груди;
  • повышение показателей АД;
  • увеличение кислотности желудочного сока.

Кофейные напитки категорически противопоказаны при болезнях сердца или проблемах с желудком.

Влияние кофе на артериальное давление не столь однозначно. Известно, что в большинстве случаев 2–3 чашки в день все же увеличивают показатели как нижнего, так и верхнего давления на 7–10 единиц, однако, на некоторых людей это правило все же не распространяется.

Злоупотреблять ароматным напитком не стоит. Бодрящее действие длится всего 1–2 часа, а с увеличением «стажа» и вовсе пропадает.

Внутричерепное давление

Если при повышенных показателях кровяного давления побаловать себя чашечкой кофейного напитка периодически представляется возможным, то высокое внутричерепное давление и употребление кофеина несовместимо.

Гипертония предполагает перманентные спазмы сосудов, приводящие к головным болям и прочим проблемам со здоровьем. Также действует кофе. В комплексе эти два фактора могут спровоцировать моментальное ухудшение самочувствия. Таким образом, ВЧД — это абсолютное противопоказание к употреблению напитков с кофеином.

Повышает ли кофе давление

Кофеин — это психостимулятор природного происхождения, значительное количество которого содержится в некоторых сортах орехов и чае, однако, его основным поставщиком в человеческий организм считаются шоколад и какао.

Влияние этих продуктов на показатели нервной системы, состояния сосудов и сердца вне зависимости от особенностей организма доказано: за счет выработки адреналина человек чувствует себя лучше, однако, для организма такие резкие скачки опасны.

Считается, что от кофе и повышается давление в конечном итоге. Это правда, но только частично. Мгновенного эффекта от напитка, стимулирующего активность, на здоровый организм не будет. Резкое ухудшение самочувствия могут почувствовать только люди с диагностированной гипертонией.

Со временем, количество выпиваемых чашек растет, копятся негативные последствия. В конечном итоге, регулярное употребление кофейных напитков приведет к риску развития гипертонии и у абсолютно здоровых людей.

Причины повышения после напитка

Кофе — сильнодействующий продукт, употребление которого влечет за собой целую цепочку изменений в организме. То, что у человека поднимается давление после пары чашек бодрящего напитка — только следствие длительного процесса:

  • попадая в организм, кофеин начинает воздействовать на мозг и ЦНС, переводя их из фазы спокойствия в фазу возбуждения;
  • воздействие на надпочечники, провоцирование выработки гормонов стресса;
  • учащение сердцебиения, организм пребывает в настоящей панике;
  • усиление кровотока.

Как итог этих сложных процессом, кофе и поднимает давление.

Можно ли пить кофе при повышенном давлении

Гипертония входит в рейтинг самых распространенных болезней сердца и сосудов. При этой патологии гипертоникам назначают строгую диету, предполагающую отказ от многих продуктов. Часто вето налагают и на все вещества, содержащие кофеин.

Может ли кофе понижать давление

На тему влияния тонизирующих напитков на организм проведено сотни исследований. В результате анализа данных последних лет выяснилось, что напитки с кофеином не повышают показатель АД, кофе даже понижает давление. Специалисты уверяют, что такой эффект вполне вероятен при следующих условиях:

  1. Человек употребляет около 2–3 чашек кофе в день на протяжении более 3 лет. В этом случае организм просто привыкает и образуется своего рода зависимость. Стрелка тонометра или замирает на стандартной величине, или даже показывает результат ниже обычного.
  2. На разных людей состав кофе может оказывать совершенно противоположное воздействие. В зависимости от генетической предрасположенности, кофе действительно снижает АД.

Кофе при пониженном АД не является панацеей. Стараясь поднять напитком давление, можно не увидеть никакого результата. Если тонометр показывает значение ниже нормы, врачи рекомендуют прибегнуть к медикаментозным средствам, кофеин при пониженном давлении может дать обратный эффект.

Как изменяется давление от разных видов кофе

Зачастую, вопрос о возможности употребления кофеина сводится не к тому, сколько кофе пьет человек, а какой сорт он выбирает. В различных сортах может совершенно разное количество кофеина.

Кофеин или повышает или понижает давление в зависимости от организма человека, но гипертоникам точно стоит отказаться от следующих сортов напитка:

  • Робуста, произведенная в Уганде;
  • Робуста из Конго.

Более мягкий эффект окажут сорта, приведенные в таблице.

Сорт Количество употребляемых мг кофеина на 1 чашку (170 мл)
Мокко 160
Сантос 160
Минас 163
Перу 170
Мексиканский 170
Коста-Рика 170
Арабика 177
Никарагуа 180
Камерун 180
Гватемала 187
Сальвадор 187
Яванская арабика 187
Венесуэла 192
Колумбия 195
Мелебер 195
Гаитянский 201

Зеленый кофе

Врачами и учеными доказано, что 2–3 чашки напитка на основе зеленых термически необработанных кофейных зерен не только не навредят здоровому организму, но и помогут избежать целого ряда серьезных заболеваний:

  • рака и сахарного диабета;
  • ухудшение обмена веществ;
  • проблемы с капиллярами;
  • болезни сосудистой системы;
  • патологии сердца и головного мозга.

Целый ряд лабораторных экспериментов показали, что зеленый кофе поистине можно назвать подарком богов. Однако врачи настоятельно не рекомендуют употреблять напиток людям, страдающим от гипертонии, из-за его стандартно высокой способности повышать давление.

Кофе без кофеина

Кофе без кофеина — еще один городской миф. К сожалению, доля кофеина в напитке все же будет присутствовать, но в гораздо меньшем объеме. С чашечкой ароматного напитка стоит быть готовым употребить около 14 мг вещества, влияющего на пульс.

Полученные путем декофеинизорования кофейные зерна и натуральный продукт имеют мало общего между собой. В составе появляются вредные микроэлементы — продукты распада кофеина, а также значительное количество жиров.

При повышенном давлении и регулярном употреблении кофе без кофеина вреден так же, как и обычный. Поэтому в случае острого желания отведать бодрящий напиток, лучше употребить классический зерновой продукт.

А если добавить молоко с лимоном

Многие считают, что кофе с молоком или лимоном отличается по степени полезности от своего собрата без добавок, разительных перемен в итоговом составе не будет. Единственное, что можно таким образом изменить — вкусовые особенности и итоговую калорийность в сторону увеличения.

В тонизирующий напиток можно добавлять желток и корицу, сиропы, сливки — содержание кофеина не уменьшится ни при каких условиях. Однако полезный напиток молоко будет благотворно влиять на желудочно-кишечный тракт, обволакивая органы пищеварения тонкой пленкой, тем самым препятствуя раздражению слизистой оболочки.

Кофе и давление

После употребления крепкого эспрессо происходит прямое воздействие на сосуды, сердце, поэтому меняется давление. В натуральных кофезернах содержится кофеин. Он усиливает выработку гормона, который отвечает за хорошее настроение, положительные эмоции. Ещё алкалоид способствует развитию бодрости и улучшает мозговую активность. Это происходит вследствие усиления кровообращения и расширения стенок сосудов. Крепкий кофе влияет на давление у человека. Причем скачки показаний АД происходят у всех по-разному. Далее изучим вопрос — кофе и давление в подробностях.

Влияние кофе на показатели АД

Многие привыкли думать, что кофе повышает давление. Однако — это не всегда так. При нормальном АД чашечка эспрессо оказывает благотворное воздействие на все системы организма. Происходит расширение кровеносных сосудов и слабый мочегонный эффект. В результате происходит снижение показаний давления, примерно у 15% любителей ароматного напитка.

Если у кофемана гипотония (пониженное АД), то кофе поднимает давление и человек ощущает себя полностью здоровым. Пить кофе при пониженном давлении полезно, но в меру.

Больным гипертонией лучше отказаться от напитка, потому что он отрицательно влияет на артериальное давление у таких людей. Кофеин способен поддерживать стабильно повышенное АД долгое время.

Влияние кофе на давление изучали опытным путем. Ученые проводили исследования, результаты были неоднозначны.

Как влияет кофе на давление?

  • Негативно сказывается употребление напитка на здоровье гипертоников. Даже после одной чашечки крепкого эспрессо происходит увеличение показателей АД. Пусть они и незначительны, но нормализации состояния после кофейной церемонии необходимо ожидать длительное время. Поэтому пить кофе при высоком давлении не рекомендуется.
  • Нормотоники (категория людей с АД 120/70; 110/60; 130/80) практически не замечали изменения своего состояния. Они не понимали повышается давление у них или понижается. Явного воздействия крепкого напитка на организм не наблюдалось.
  • Гипотоники наоборот — чувствовали прилив бодрости. У них от кофе увеличивалось АД. Этот процесс улучшал их состояние, избавлял от недомогания, чувства слабости. Кстати, когда нет возможности выпить эспрессо, то нормализовать давление можно продуктами, которые содержат кофеин: шоколад, кока-кола и другие.

Бытует народное мнение, что эспрессо с коньяком понижает АД. Коньяк расширяет сосуды, поэтому давление падает. Это совсем не так. Лучше данную смесь не употреблять. Кофе с алкоголем отрицательно действует на органы. Ежедневная церемония с горячительным составляющим может вызывать аритмию, стойкие повышения артериального давления, заболевания печени.

Если вы употребляете эспрессо ежедневно в небольших количествах (одна-две чашки в сутки), и у вас нет проблем со здоровьем, то напиток принесет только пользу.

При каком давлении кофе противопоказан

Ученые выяснили, как действует на организм регулярное употребление кофейного напитка. Как уже упоминалось выше — кофе повышает или понижает давление у людей. Многое зависит от особенностей организма.

Пациентам со склонностью к гипертонии не следует злоупотреблять крепким эспрессо. Это может стать причиной инсульта, инфаркта.

Однако не все в курсе, что означает само понятие гипертония, и каковы факторы ее возникновения. Поставить такой диагноз пациенту может только врач-кардиолог. Ведь показатели АД могут меняться у человека даже в течение дня. При физических нагрузках оно повышается, в состоянии покоя или сна понижается. Когда артериальное давление постоянно повышено (больше, чем 140/90), то это уже говорит о наличии патологии.

Это коварная болезнь, она может протекать бессимптомно. Признаки ее схожи с симптоматикой других заболеваний. Если вы ощущаете отечность конечностей в утреннее время, одутловатость, покраснение лица, забывчивость, то это может быть сигналом недуга. Обратитесь к кардиологу, возможно у вас гипертония первой степени. Наличие головных болей свидетельствует о второй степени заболевания. Третья степень (АД 180/110) несет прямую угрозу жизни. На данной стадии наблюдаются сильные головные боли, рвота, тошнота, слабость, головокружение.

Привычка употреблять натуральный кофе — это не первопричина развития болезни. К основным источникам проявления гипертонии можно отнести:

  • Частые стрессовые ситуации, переживания. Когда адреналин выделяется в кровь, сердце работает на пределе, сосуды сужаются. Если такие явления не редкость, то со временем сердечная система ослабевает и развивается заболевание.
  • Ожирение — провоцирует недуг. Постоянное переедание, употребление фастфуда, жирных продуктов, сладостей — плохо влияет на все системы организма в целом, в том числе и на сосуды, сердце.
  • Гипертония передается по наследству. Если кто-то в семье имел склонность к данной патологии, то ребенок в будущем тоже может заболеть гипертензией.
  • Нарушения работы почек, нехватка магния, болезни щитовидной железы — могут являться источником развития недуга.

Вопрос о том, можно ли кофе при повышенном давлении или нет, уже обсуждался. Ответ — Нет. Также ошибочно думать, что растворимый кофе или чай действуют на организм мягче. Нет, как раз, напиток из натуральных зерен легче переносится при небольших скачках АД.

Ценителей крепкого эспрессо может заинтересовать вопрос — при каком давлении нельзя употреблять кофе. Безопасно пить напиток при показаниях давления 130/85. Если АД выше, то лучше перейти на зеленый чай, соки, компот.

Многие кардиологи не запрещают своим пациентам пить эспрессо, если они привыкли его употреблять ежедневно. Повышает ли кофе давление у таких людей? Нет — скачки АД у кофеманов маловероятны.

Чтобы напиток был максимально безопасен, рекомендуется пить его с добавлением других продуктов: с молоком, сливками, мороженным. Только при покупке этих продуктов обязательно обращайте внимание на жирность, чем она меньше, тем лучше. Для эспрессо применяйте кофезерна с малым содержанием кофеина. Ведь разные сорта зерен содержат различное количество кофеина. Самое высокое содержание компонента в робусте, почти в два раза больше, чем в арабике.

Откажитесь от кофе в вечернее время суток. Бодрящее действие кофеина на уставший организм — совсем ни к чему.

Полезных свойств у напитка из кофезерен множество. Он снижает риск онкологических заболеваний, атеросклероза, астмы, цирроза, ожирения, сахарного диабета. Но при гипертонии кофе пить нежелательно, особенно в больших дозах. Благодаря чрезмерному употреблению кофеина может развиться зависимость, раздражительность и даже гипертонический криз.

Влияние кофе на артериальное давление: понижает или повышает

Кофеин – алкалоид, который стимулирует сердечную деятельность, ускоряет пульс и расширяет сосуды. Чашка ароматного напитка способна добавить бодрости и улучшить работоспособность. В большинстве случаев кофе повышает давление, поэтому служит естественным лекарством для гипотоников (людей с пониженным артериальным давлением), но в ряде случаях этот эффект может оказаться опасным для здоровья.

Как кофе действует на артериальное давление

Кофеин запускает в организме целую цепочку процессов. Действие алкалоида не раз служило предметом исследований ученых разных стран. Один из экспериментов проводился в Университете Дьюка, который находится в американском штате Северная Каролина. Участники выпивали 4-5 чашек кофе в первой половине дня, а их самочувствие затем контролировалось в течение суток.

Результаты исследований показали, что у людей в протяжении всего дня наблюдалось не только повышенное артериальное давление, но и высокий уровень гормонов надпочечников – адреналина и норадреналина, возбуждающих центральную нервную систему. Ученые сделали вывод, что повышенные дозы кофеина могут спровоцировать проблемы с сердцем, преждевременный износ сосудов и истощение нервных клеток.

Кофе повышает давление за счет влияния на сердечный ритм, сосуды и гормоны

Механизм действия кофеина на артериальное давление заключается в том, что он блокирует аденозин, который отвечает за стимуляцию сна. При переутомлении концентрация гормона увеличивается, и человек нуждается в отдыхе. При недостатке аденозина надпочечники начинают усиленную выработку адреналина, возбуждающего сердечные рецепторы.

Медики отмечают, что кофеин сильнее повышает систолическое, так называемое «верхнее» давление. Здесь изменения достигают 8 мм рт. ст. Для диастолического или «нижнего» давления показатели увеличиваются в два раза меньше. Эффект длится от одного до трех часов и обычно не влияет на самочувствие. Гипотоники пользуются этими свойствами бодрящего напитка, чтобы привести давление к нормальному. Кофеин в таблетках врачи часто прописывают людям, страдающим таким заболеванием.

Кофе при повышенном давлении

Кофе поднимает давление у людей, страдающих гипертонической болезнью. В отчете, представленном итальянскими учеными на конгрессе общества кардиологов в Лондоне.

Медики отметили, что вероятность обострения заболевания при избыточном употреблении кофе у больных артериальной гипертензией выше в 3-4 раза, чем у тех, кто ограничивает количество бодрящего напитка в своем рационе.

При эпизодических повышениях давления рекомендуется:

  • употреблять различные виды кофейных напитков с добавлением молока, который отчасти нейтрализует действие кофеина и снижает его концентрацию;
  • смешивать молотые зерна с цикорием;
  • не употреблять крепкие виды натурального кофе – эспрессо или ристретто;
  • пить не более 300 мл (2 чашки) в день;
  • контролировать артериальное давление утром и вечером;
  • перейти на сорта без кофеина.

Врачи советуют полностью исключить кофе при постоянно повышенном давлении. Особенно опасно употребление напитка сразу после пробуждения, когда артериальное давление держится на максимально низких показателях. Высокая доза кофеина, попадая в пустой желудок, моментально всасывается в кровь и оказывает двойное действие, что чревато неприятными последствиями.

Кофе при пониженном давлении

Диагноз гипотония ставят при стойком пониженном давлении. Заболевание характеризуется вялостью, слабостью и головной болью в связи с недостаточным снабжением клеток головного мозга кислородом.

Гипотоникам кофе поднимает давление до нормального, так как способствует усилению кровотока. Напиток может быть полезен только при заболевании, не связанном с патологиями сердечно-сосудистой системы.

  • для продолжительного эффекта употреблять не более двух чашек в день;
  • отдавать предпочтение натуральным сортам;
  • пить кофе в первой половине для во избежание проблем со сном;
  • добавлять в напиток кардамон, способствующий быстрому повышению давления.

Необходимо учитывать, что со временем организм приобретает толерантность к кофеину. Это побуждает пить кофе в большом количестве, что чревато перевозбуждением нервной системы, которое проявляется тремором, тревожными состояниями, раздражительностью и бессонницей.

Среди побочных эффектов отмечают тахикардию, вызывающую нарушение функций сердечной мышцы. В этом случае можно добиться обратного эффекта, так как поступление кислорода в кровь снизится.

Когда кофе понижает давление

Кофеин по-разному влияет на организм. Итальянские исследователи заметили, что даже среди пациентов с гипертонической болезнью находятся люди, на которых напиток не оказывает обычного действия. Это связано с особенностями метаболизма и индивидуальной чувствительностью конкретного человека. Заметный подъем артериального давления возникает только у 50% людей. Причем такой эффект характерен для тех, кто редко пьет кофе.

У здорового человека с нормальными обменными процессами напиток может даже слегка понизить давление за счет своего сосудорасширяющего эффекта. Такая же картина наблюдается при частом употреблении кофе. Это связано с образованием в головном мозге новых рецепторов, вырабатывающих аденозин. Усиленные дозы гормона сна компенсируют действие алкалоида.

При резком отказе от кофеина возникает так называемый симптом отмены, который в среднем продолжается до трех дней. Могут наблюдаться головные боли, ослабление концентрации внимания и ухудшение работоспособности. Для этого периода также характерно снижение показателей систолического давления.

Внимание! Самолечение может быть опасным, проконсультируйтесь с врачом.

Кофе повышает или понижает давление?

Как кофейные напитки влияют на сосуды при гипертонии. И правда, что кофе повышает давление?

Ответ: Зависит от количества выпитого напитка. Чашка в день не навредит! А вот более 2-3 может замедлить скорость сердечного кровотока, повышая артериальное давление. Гипертоникам лучше отказаться от вкусного и бодрящего напитка, заменив его цикорием.

Плюсы от небольшого количества Минусы от частого употребления
Насыщает организм витаминами, минералами, антиоксидантами, протеином Нарушает качество сна
Снижает риск развития многих хронических заболеваний (диабет, астма, инсульт, рак простаты) Повышает кровяное давление
Усиливает действие обезболивающих препаратов Вызывает изжогу
Защищает печень Разрушает зубы

Есть такой давний спор между представителями различных областей науки. Все спорят как кофе влияет на артериальное давление человека. Давний потому, что все результаты клинических исследований не дают четкого вывода. Люди по-разному реагируют на кофеин и результаты разнятся.

В большинстве случаев напиток может повышать давление у человека, хотя полностью отказываться от него не рекомендуют.

Для бодрости или для сна

У большинства из нас кофеин заметно стимулирует умственную и физическую активность. Часто устраняет признаки небольшой усталости, даже рефлексы обостряет. Если пить растворимый кофе слишком много, можно даже лёгкую интоксикацию спровоцировать. Что интересно, примерно 15% людей после употребления чашки напитка будто на тормоза становятся, даже спать хотят.

В итоге каждый для себя делает вывод. Как на него влияет напиток и когда его лучше пить.

Почему кофе может повысить давление

Чтобы на него ответить, учёные для начала разобрались, как и на какие процессы организма влияет кофеин.

Оказалось, что он:

  1. Стимулирует те нервные центры, которые отвечают за кровообращение. Давление повышается. Причём как систолическое, так и диастолическое.
  2. Если он концентрированный, то может привести к небольшому спазму сосудов.
  3. Блокирует выработку у человека особого химического соединения — аденозина. Который накапливается, пока мы бодрствуем. Он заставляет нас хотеть спать. Снижение уровня аденозина всегда означает некоторый подъём АД.
  4. Под его действием надпочечники более активно вырабатывают адреналин. Этот гормон активизирует многие процессы и также повышает АД.

Получается, что кофе свойственно поднимать артериальное давление. Но есть оговорки.

Если у человека нормальное АД, то от чашки настоящего крепкого кофейного напитка оно обычно поднимается. Это длится короткое время, после чего оно корректируется обратно. Здоровые люди, которые пьют напиток постоянно, могут вообще не испытать никаких перемен уровня кровяного давления. Это один из признаков привыкания.

Сорт Содержание кофеина в мг в 1 чашке
Арабика До 175
Робуста До 325
Мокко До 160
Мексиканский До 170
Индийский До 195

Чем меньше кофеина тем менее опасно пить любимый напиток гипертоникам, заботясь о своем здоровье.

Можно ли пить кофе гипертоникам при давлении

У большинства гипертоников натуральный кофе поднимает давление довольно быстро и на больший срок, чем у здоровых людей.

Вот и опасность, из-за которой людям с повышенным АД рекомендуют полностью отказаться от горячего напитка. Лучше заменить его на цикорий или травяной чай. Очень опасно при высоком АД пить кофе с коньяком — это прямой путь к инсульту.

Небольшое утешение для тех, у кого диагностирована артериальная гипертензия и без кофейного напитка жить не может. Одна чашка в день сильно не повредит. Но заваренные зерна не должны быть крепкими! Нельзя также пить напиток утром, лучше в обед. Рекомендуется разбавить его молоком.

Вскоре после пробуждения у многих людей уровень АД понижен, но в течение пары часов постепенно поднимается. Если к этому подъёму добавится ещё и стандартная реакция организма на кофе, общее состояние гипертоника может ухудшиться.


Важна и индивидуальная реакция при повышенном давлении человека. Её может продемонстрировать организм любого из нас практически на любой продукт. Людям с нестабильным АД при употреблении кофе нужно это учитывать.

Идеально, если есть возможность провести несколько проверок с участием себя, чашки заварки и тонометра. Результаты покажут, что проделывает кофеин именно с вашим организмом. Повышает, а может понижает показатели сердечно-сосудистой системы. Или никак не влияет на их уровень.

ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ
НЕОБХОДИМА КОНСУЛЬТАЦИЯ ЛЕЧАЩЕГО ВРАЧА

Автор статьи Иванова Светлана Анатольевна, врач-терапевт

Кофе понижает или повышает артериальное давление

В современном мире большинство людей предпочитает ежедневное употребление как натурального кофе, так и его суррогатов. А вот вопросом о том, кофе понижает или повышает давление, интересуются далеко не все. Связано это, скорее всего, с двумя основными факторами:

  • люди недостаточно компетентны в данном вопросе;
  • не сталкивались с сердечными и прочими заболеваниями.

Какая доза бодрящего питья является оптимальной для человека в день, и всем ли можно употреблять этот согревающий напиток? Речь об этом пойдет далее в статье.

Влияние кофе на давление

Для того, чтобы судить о том, кофе снижает или повышает давление человека, нужно иметь представление о нескольких индивидуальных факторах. В частности:

  • насколько часто человек употребляет кофе;
  • какой именно вид используется;
  • какими заболеваниями страдает человек, и подобные нюансы.

Когда речь идёт о полезных свойствах, то само собой подразумевается, что растворимый кофе, а также напитки в стиках под этим наименованием нужно исключить как из перечня полезных продуктов, так и из ежедневного рациона. Причиной этого является то, что подобная продукция является суррогатом. Значит, ничего кроме вреда и проблем со здоровьем однозначно не принесёт.

А вот зерновой и молотый кофе – это натуральный продукт, свойства которого необходимо знать. Отдельным вопросом, который, также часто задают на различных форумах в интернете, является: помогает ли зелёный кофе от давления, и сколько этого напитка в день разрешено употреблять.

Единовременное употребление

Кофе, в общепринятом понимании – является натуральным энергетиком. Он тонизирует с утра и дарит заряд бодрости на целый день. Но такой эффект, во-первых, может давать только крепкий чёрный кофе, во-вторых, при частом употреблении, происходит привыкание.

В этом случае, напиток не перестаёт действовать, но и становится ежедневной пагубной привычкой, которая с возрастом негативно сказывается на здоровье.

Постоянное употребление

Однозначно исключено. Ежедневное, многоразовое потребление естественного энергетика в результате, может вызвать привыкание, и как следствие, множество серьёзных заболеваний. Среди них:

  • инфаркт;
  • инсульт;
  • расстройства кишечника;
  • заболевания сердечно сосудистой системы;
  • проблемы с печенью, и прочие.

В том случае, если употребление этого напитка является необходимостью, связанной, например, с ненормированным рабочим днём, необходимо помнить, что доза кофе для человека не должна превышать 300 миллилитров в день. А это, приблизительно три чашки.

Влияние на гипертоников

Может ли кофе понизить давление… Разрешён ли при гипертонии? Однозначно нет! Заряд бодрости и активности на целый день этот напиток обеспечивает именно в результате повышения давления.

Стоит отметить, что в случае его употребления человеком, страдающим гипертонией, это может привести к инфаркту или инсульту. Кроме того, гипертоникам следует исключить, или существенно снизить количество чашек чая, выпиваемых за день. Этот утренний напиток тоже способствует повышению давления.

Влияние на гипотоников

Вопрос о том на сколько кофе повышает давление, волнует многих гипотоников, ведь если он действительно бодрит за счёт повышения давления – значит, является эффективным лекарством при резком его понижении.

Но это не совсем так. Стоит отметить, что некоторая тенденция к повышению давления на самом деле наблюдается у людей, употребляющих зелёный кофе. Всё дело в том, что зелёные зёрна содержат намного больше кофеина, чем зрелые и обжаренные. Таким образом, организм, получая большую дозу кофеина, реагирует на неё скачком артериального давления. Но подобный скачок чреват таким же стремительным падением, и ухудшением общего состояния человека.

Кроме того, немаловажным является тот факт, что кофе действует как сильное мочегонное средство, вследствие чего, из организма вымывается вода, и давление снова понижается. А значит, приписывать повышение давления кофе – сомнительная перспектива.

Может ли кофе понижать давление

Множество форумов на просторах интернета посвящены обсуждениям бодрящего напитка, его вредным и полезным свойствам, и главному вопросу, который волнует всех: кофе поднимает, или понижает артериальное давление?

Безусловно, этот напиток является залогом хорошего утра, бодрит, пробуждает, тонизирует и повышает давление. Принцип его действия был описан выше. Именно в связи с этим фактором он строго запрещён гипертоникам.

Влияет ли кофе на внутричерепное давление

Ещё как влияет. Кофеин, который содержит это питье, способствует сужению кровеносных сосудов. В случае предрасположенности к скачкам внутричерепного давления, организм человека может подавать ему сигналы в виде головных болей и головокружений.

Так что, при проявлении подобных симптомов, после чашки бодрящего напитка, от этой привычки лучше отказаться. В противном случае это может стать причиной проблем с сосудами, или инфаркта миокарда.

Сублимированный и натуральный кофе и давление

Натуральный кофе способен повысить артериальное давление хотя бы на какое-то время. Сублимированный – является просто порошком с кофейным запахом. Натурального кофе в подобных концентратах, в лучшем случае 10%. Остальные 90% составляют стабилизаторы, ароматические добавки, и прочие бесполезные примеси.

Соответственно, в результате частого употребления, они, в лучшем случае никак не повлияют на человеческий организм и его работоспособность. В худшем, будет нанесён значительный ущерб внутренним органам.

Зелёный кофе

Молодые, несозревшие зёрна какао, которые богаты не только полезными для фигуры антиоксидантами. Помимо этого они содержат намного больше кофеина, чем зрелые бобы. В отличие от его благотворного влияния на кожные покровы, этот эликсир не в состоянии надолго спасать от проблем с давлением.

Тот факт, что зелёный кофе намного полезнее обычного, и поэтому его можно пить даже гипертоникам – это неоправданный миф.

Зелёный кофе, также, как и любой другой, строго запрещён тем, кто страдает гипертонией и внутричерепным давлением.

Кофе с молоком

Бытует мнение, что людям, у которых присутствует такая проблема, как повышенное давление, кофе разрешено пить с молоком. Объясняется это, тем, что перекус с таким напитком намного безопаснее, чем с обычным заварным, так как лактоза, которую содержат молочные продукты, нейтрализует кофеин. На самом деле это неправда.

Кофеин – это главное действующее вещество в напитке. Его невозможно искоренить добавлением молочных и кисломолочных продуктов. В то же время добавлением молока или сливок в утреннее питьё можно добиться смягчения его вкуса. Это делает его немного похожим, по вкусовым качествам, на какао. При этом на человеческий организм, напиток продолжает оказывать бодрящее энергетическое действие.

Кофеманы, а также простые любители ароматного зелья, для которых оно, по врачебным показаниям, находится под запретом, нередко прибегают к заменителю в виде кофе без кофеина. Но и эта продукция не является абсолютно безопасной.

Кофе без кофеина

Благодаря этому напитку, а точнее, процессу декофеинизации, дилемма кофе и давление – зависимость, или полезная привычка, казалось бы, решена. Избавление от кофеина, с помощью газа — диоксида углерода, по немецкой технологии, является безопасной, газ не токсичен, и не содержит химии.

Существует европейская, или традиционная технология, в применении которой, токсичные вещества аналогично исключены. К тому же такой продукт разрешено употреблять даже тем, кто страдает различными проблемами с давлением и болезнями сердца.

Но если разобраться детально – всё оказывается далеко не так радужно. Во-первых, на сегодняшний день ни одна, даже самая современная технология, не в состоянии свести к нулю количество кофеина. Максимально возможное достижение – 0,1 процент действующего вещества на 100 грамм зёрен. Во-вторых, из-за исключения кофеина, в подобных сублиматах активизируются таннин, теофиллин, и другие составляющие ароматных зёрен.

В результате потребления такого питья может наступать кратковременная активизация организма. За ней следует нарушение концентрации внимания, возникает апатия сонливость, и даже дипрессия. Кроме того, такое антикофеиновое питьё, находится под строгим запретом для беременных, а также кормящих мам.

Заключение

В качестве вывода хочется подчеркнуть, что пить кофе – не всегда безопасно. А принимать кофе от давления –вообще запрещено. Так что, иногда, от любимой привычки необходимо отказаться в угоду здоровью.

Кофе повышает или понижает давление?

Многие люди начинают новый день с чашки кофе. Раньше кофе пили с утра, чтобы взбодриться.

Но практически все, кто пьет кофе, употребляют его в течении дня. З а день они выпивают порядка двух, трех чашек. Напрашивается вопрос : Как влияет кофе на давление и на состояние организма в целом?

На протяжении многих лет, люди считали, что от кофе поднимается артериальное давление. Но долгие исследования в современной медицине, определили, что кофе влияет на каждый организм по разному. Нередко, когда кофе снижает.

Это все зависит от его индивидуальных возможностей. При проведении экспериментов, специалисты определили, что после выпитой чашки кофе, у некоторых людей появлялось чувство бодрости и прилив сил, повысилась работоспособность.

А у других наоборот, они становились вялыми и хотели спать. Что касается артериального давления, то употребление кофе его повышает. Были зафиксированы случаи, когда оно снижалось. На данный момент врачи не могут точно ответить на этот вопрос.

До сих пор, между специалистами идут споры по поводу, как кофе влияет на давление. Эксперименты, это явление кратковременное, а для ответа на данный вопрос нужны долгие исследования, которые могут длиться и год, и два, и даже десятилетие. Только, тогда можно будет определить, как влияет кофе на организм.

Влияние кофе на артериальное давление

Множество исследований доказали, что влияние кофе на давление, происходит у всех по разному. Проведенные эксперименты, сделали интересные выводы, например:

  • Если кофе пьет полностью здоровый человек, то показатели артериального давления практически не меняются.
  • Если у пьющего кофе, поставлен диагноз гипертензия, то нередко кровяное давление возрастает до критического значения. В свою очередь, это может привести к инсульту или инфаркту миокарда.
  • У 20% людей, участвующих в эксперименте, давление понижалось, но не на много.
  • Если пить кофе регулярно, то происходит адаптация организма к кофеину, и возможно в дальнейшем, он перестанет на него реагировать.

Сделав выводы мы можем ответить на актуальный вопрос: “Можно ли пить кофе при повышенном давлении?”. Можно, но только в умеренном количестве.

Повышает ли кофе давление

Людей, которые любят кофе, зачастую интересует вопрос: Разрешено ли употреблять кофе при повышенном давлении?”. Кофе, в основном, состоит из кофеина (натуральное стимулирующее вещество). Кофеин находится не только в кофе, но и в большинстве других продуктов. Кофе и чай употребляется людьми чаще, и в организм кофеин попадает именно таким путем. Несмотря на пути попадания, кофеин повышает давление в любом случае.

В последнее время люди все часто стали злоупотреблять этим напитком, то врачам легче стало изучать его влияние на кровяное давление.

Попадая в организм, кое начинает стимулировать центральную нервную систему. Именно, поэтому люди пьют его, когда чувствуют усталость, недосыпание, в случае пониженного давления. Также с целью улучшить умственную активность. Если в организме присутствует высокая концентрация кофеина, то сосуды начинают спазмировать, из-за этого давление может подняться.

В центральной нервной системе происходит синтез эндогенного нуклеотидного аденозина, который участвует процессе засыпания, здорового сна и снижает активность в конце дня.

Если бы этот элемент не присутствовал в организме, то человек мог бы активничать в течении нескольких дней подряд. И привело бы это к изнеможению и истощению организма. Данное вещество регулирует потребности человека отдыхе и полноценном сне.

Кофеин блокирует обмен аденозина, стимулирующего активность мозга, и в то же время повышает артериальное давление. Помимо этого, надпочечники стимулируют переизбыток адреналина в крови, что тоже может вызывать повышение артериального давления.

По этим критериям, учеными был сделан вывод, что если регулярно употреблять кофе, то образуется стойкое повышенное давление, которое изначально имело нормальные показатели.

Но с одной стороны, это не правильные выводы. Последние эксперименты подтвердили, что если абсолютно здоровый человек регулярно пьет кофе, то артериальное давление повышается очень медленно, но если у человека есть предрасположенность к гипертонии, то процесс ускоряется в несколько раз. В таких случаях кофе действительно повышает кровяное давление. Также, они доказали, что давление повышается после трех выпитых чашек кофе.

Понижается ли давление из-за кофе

Давайте вспомним про эксперименты, которые мы уже рассматривали. Мы выяснили, что артериальное давление у здоровых людей, после употребления кофе, повышается реже, а при гипертонии выраженное. Повышенное давление держится не долго. Результаты экспериментов показали, что у 20% людей употребление двух, трех чашек кофе понижает кровяное давление. Почему же так происходит? Врачи объясняют тем что:

  • давление и кофе не имеют такой сильной связи друг с другом, как было принято, это считать раньше. Современные исследования доказали, что если долго и регулярно пить кофе, то организм начинает к нему привыкать, вне зависимости от доз. То есть у организма уже нет такого стресса, и он устойчив к кофеину. Поэтому, в таких случаях, кофе снижает давление. Один эксперимент показал, что люди, пьющие кофе, находятся в группе риска развития гипертонии. В то же время, другой эксперимент показал, что в группе риска находятся люди, которые пьют кофе регулярно и в умеренном количестве. Это происходит из-за привыкания организма к кофеину. то есть организм уже не обращает на него внимания, как на причину повышенного кровяного давления.
  • у каждого человека организм индивидуальный, и артериальное давление по разному реагирует на кофе. Также на это влияет генетическая предрасположенность, работа центральной нервной системы, наличие других патологий. В каждом организме, есть ген, отвечающий за расщепление кофеина. У одних людей, это проходит быстрее, а у других медленнее. Поэтому, артериальное давление повышается чуть ли не из-за одной капли кофе, а у других две, три чашки никак не скажутся.

Можно ли пить кофе при гипертонии

Многих люди интересуются, можно ли пить кофе при высоком давлении? В таком случае, будет лучше, если человек откажется от него. Если нет такой возможности, то лучше сократить количество выпитых чашек в день. Зачастую люди пьют растворимый кофе, чтобы снять усталость и взбодриться. Но в этом, случае лучше выпить натуральный, так как он легче воспринимается организмом и сосудами. Помимо этого, он и вкуснее и ароматнее, но эффекта больше у растворимого.

Несколько советов кофеманам:

  1. Кофе гипертоникам разрешается пить не более двух чашек кофе в сутки. Такая доза не навредит вашему здоровью.
  2. Употребление кофе, разрешается здоровым людям, или с низким показателем артериального давления.
  3. Лучше не пить кофе на ночь. Категорически запрещено пить кофе людям, которые страдают на бессонницу. Лучше пить кофе с утра или после обеда, это сделает вас энергичнее, улучшит ваше умственное и физическое состояние.
  4. Когда организм уставший и требует отдыха, то выпитая чашка кофе, не даст положительного результата.

Кофе придает человеку бодрость, ускоряет процесс кровообращения. Это положительно сказывается на самочувствии и способность концентрироваться.

Что выбрать зеленый чай или натуральный кофе

Большинство людей считают, что при гипертонии кофе нельзя, а лучше заменить его на зеленый чай. Но это, абсолютно неправильное утверждение. Как мы говорили выше, то во всем нужно знать меру. И если пить кофе в умеренном количестве, то о не скажется негативно на артериальном давлении. Даже при гипертонии 2 степени врачи разрешают выпивать одну чашку кофе в день. В это же время в чае тоже содержится достаточное количество кофеина, особенно в зеленом.

Употребление чая, как и кофе может увеличивать показатели кровяного давления, а может и наоборот снизить его. Поэтому, если все таки выбрали чай, то тоже внимательно следите за количеством выпитого, а сколько он крепкий, и как влияет на артериальное давление. И кофе и чай разрешено пить гипотоникам, так как они нормализуют давление. Только стоит помнить, что мы сейчас говорили о листовом чае, а не о чайной пыли в одноразовом пакетике.

Если вы заметили, что после выпитой чашки кофе ваш организм как-то не правильно на нее реагирует, то попробуйте заменить его чай, только чтобы он был слабо заваренный. Это может способствовать стабилизации кровяного давления.

Повышает кофе давление или понижает?

Кофе — это очень популярный напиток, который пришелся по вкусу миллионам людей. Кто-то выпивает небольшую чашечку черного бодрящего напитка утром, чтобы проснуться. А кто-то предпочитает большую кружку кофе с молоком во время обеда. Но сколько можно выпить чашек в день без вреда для организма? Повышает ли кофе давление или понижает его? Есть ли разница между растворимым напитком и натуральным?

Польза для организма

Многие врачи говорят о том, что кофе полезен для организма в небольших количествах. Нормой считается 1–2 чашки черного натурального напитка в день.

Большей частью кофе состоит из кофеина, который оказывает влияние на работу органов и систем организма человека. Самое главное влияние – расширение сосудистых стенок, что позволяет крови быстрее двигаться по системе, а это приводит к повышению работоспособности. Также кофеин усиливает выработку гормона дофамина, который еще называют гормоном счастья. Поэтому человек после выпитой чашки может ощущать улучшение настроения и прилив жизненных сил.

Существуют исследования, говорящие, что употребление кофе в небольших количествах помогает не допустить появления рака крови и почек.

Его мочегонные свойства помогают организму вывести лишнюю жидкость и уменьшить появление отеков. С натуральным кофе человек получает множество полезных микро- и макроэлементов. Но про растворимые гранулы такого сказать нельзя. В чистом виде кофе не содержит калорий, поэтому помогает снизить вес и уменьшить тягу к сладостям.

Сколько кофеина в одной чашке

Прежде чем задаваться вопросом: кофе понижает или повышает давление у человека, необходимо понять, сколько можно его выпить, чтобы это никак не повлияло на артериальное давление. А для этого нужно знать, сколько может содержаться кофеина в той чашке, которую вы привыкли выпивать.

Количество употребляемого кофеина будет зависеть не только от того, сколько ложек кофе кладется в чашку, но и от того, какой это кофе: черный, с молоком, растворимый. Ведь если растворимые гранулы целиком попадают в чашку, то от натурального молотого там окажется только часть.

В зависимости от способа приготовления натурального напитка и от его помола, в средней чашке будет находиться от 40 до 60 мг кофеина. Если же заваривать растворимый напиток, то количество уже будет от 60 до 100 мг.

Как кофеин воздействует на артериальное давление человека

Этот алкалоид является сильным стимулятором, оказывающим влияние на работу центральной нервной системы. Его чрезмерная концентрация в крови может спровоцировать появление спазма сосудов, что и вызывает кратковременное повышение артериального давления.

В ЦНС вырабатывается аденозин – вещество, которое оказывает влияние на большинство биохимических процессов в организме, в том числе на сон или бодрость. Кофеин блокирует выработку этого вещества, стимулируя тем самым нервную систему и увеличивая работоспособность организма.

Все люди по-разному реагируют на этот напиток. Кого-то уже после второй чашки начинает клонить в сон, а кто-то начинает чувствовать себя еще бодрее. Поэтому врачи до сих пор спорят, повышает или понижает ли кофе давление у человека.

Были проведены исследования, показывающие, что кофеин усиливает кровообращение, тем самым ненамного повышает артериальное давление. Но такое повышение длится всего несколько минут. Затем происходит стабилизация артериального давления и понижение до нормальной отметки.

Однако, кофеин не всегда повышает давление. Если человек здоров, то очень вероятно, что после одной чашки натурального напитка его давление останется на том же уровне. Также зачастую не повышается давление, если оно уже больше нормы. Но в таком случае будет достаточно трудно добиться, чтобы артериальное давление понизилось. Поэтому кофе противопоказан гипертоникам.

А вот тем, кто обладает пониженным давлением, врачи рекомендуют кофе для нормализации состояния.

При гипотонии будет повышаться артериальное давление, и из-за этого будут менее выраженными многие симптомы заболевания.

Однако, кофе не только повышает давление, но в некоторых случаях и понижает его. Такой эффект наблюдается, если выпивать больше трех чашек в сутки. В этом случае сосуды расширяются чрезмерно сильно, кровь по ним начинает перемещаться быстрее, а в сочетании с мочегонным эффектом, которым обладает кофеин, происходит повышенный вывод жидкости. Организм начинает бороться с таким эффектом, поэтому наблюдается усиленное сердцебиение, а затем понижается артериальное давление.

В небольших дозах кофеин может использоваться как снимающее спазмы средство. То есть приблизительно половина чашки напитка способны избавить от приступов головной боли.

Именно поэтому невозможно однозначно сказать, что кофе повышает или понижает артериальное давление. Но при этом понятно, что он может принести как пользу, так и вред для организма. Поэтому если у вас наблюдаются проблемы с АД, следует аккуратно относиться к этому напитку.

С чем следует пить кофе

Существует несколько секретов употребления этого напитка. Оказывается, можно усиливать или понижать влияние кофеина на организм.

Чтобы черный кофе не повышал артериальное давление, его следует пить с молоком или со сливками. Причем сливки должны быть произведены не из сухого молока. Это эффект наблюдается из-за того, что животные жиры, содержащиеся в этих продуктах, препятствуют быстрому всасыванию кофеина в кровь. Поэтому не происходит быстрого расширения стенок сосудов, а значит, артериальное давление практически не повышается. Помимо этого, при разбавлении молоком объем кофеина в чашке становится значительно меньше, что тоже влияет на стабильное состояние артериального давления.

Существует мнение, что на ослабления воздействия кофе влияет долька лимона, положенная в чашку. И что растворимый кофе повышает или понижает давление гораздо меньше, если пить его с лимоном. Но хотя сам по себе лимон понижает АД, то в сочетании с кофеином будет действовать наоборот – повышать давление.

Также не стоит переоценивать влияние корицы, добавленной в напиток. Конечно же, если уменьшить объем кофеина за счет замены его корицей, то повышения давления не будет наблюдаться. А вот если к своей обычной дозировке просто добавить этой приправы, то никакого заметного эффекта не будет.

Отдельно стоит сказать про черный кофе с алкоголем. Ведь многие слышали про употребление его с коньяком. Такое сочетание практически всегда будет повышать артериальное давление. И только полностью здоровый человек может позволить себе выпить чашечку черного кофе с рюмкой коньяка без особых последствий для своего здоровья. Но такое сочетание напитков не позволит человеку взбодриться. Скорее – приведет к появлению головных болей.

Является ли кофе наркотиком

Иногда врачи сравнивают пристрастие к кофе и наркотическую зависимость. Но такое сравнение не совсем корректно. Ведь человек, бросивший курить, начинает чувствовать себя очень плохо в первое время. А любитель кофе, отказавшийся от своего привычного напитка, будет просто менее энергичным. Повышенная сонливость и ощущение слабости могут появляться ближе к вечеру, однако полноценный и здоровый сон должен избавить от этого состояния.

Опасной начинает считаться привычка, когда человек употребляет чрезмерно много напитка. Одна чашка с утра и 4–5 в течение рабочего дня приучают мозг работать «из-под палки». И не важно, натуральный кофе повышает или понижает давление у такого человека. Все дело в том, что начинает увеличиваться количество выводимого с кофеином из организма кальция, а это очень плохо сказывается на состоянии зубов и костей. Поэтому частое и чрезмерное употребление напитка может привести не только к проблемам в сердечно-сосудистой системе, но и в костно-мышечной.

Правильное и небольшое употребление кофе не способно навредить организму. Даже гипертоники могут позволить себе чашечку этого бодрящего напитка при соблюдении некоторых мер по минимизации воздействия кофеина. При этом врачи до сих пор не могут точно ответить, как повлияет употребление кофеина на конкретного человека. Поэтому людям, склонным к повышенному артериальному давлению, следует обращать внимание на индивидуальную реакцию своего организма.

Статья проверена экспертом — практикующим семейным врачом Крижановской Елизаветой Анатольевной.

Кофе повышает или понижает давление?

Тех, кто любит пить много кофе, часто пугают, что он приводит к росту артериального давления (АД) и вообще вреден для сердечно-сосудистой системы. На самом деле эффект от этого напитка несколько сложнее, чем просто подъем АД, он запускает в организме целый ряд реакций и процессов. И их результат будет зависеть от нескольких факторов: частоты употребления, количества, сорта зерен и состояния здоровья человека. Попробуем разобраться детальнее, повышает ли кофе давление, расширяющее или сужающее воздействие оказывает на сосуды и как в целом действует на человека.

Рассчитать норму давления

Влияние кофе на сердечно-сосудистую систему

Кофеин – основное действующее вещество кофе, гораздо больше воздействует не на сердце и сосуды, а на мозг. В частности, он подавляет выработку аденозина – вещества, активно участвующего в метаболизме и в том числе передающего в мозг сигналы об усталости. Соответственно, тот считает организм по-прежнему бодрым и активным.

Если говорить об эффекте для сердечно-сосудистой системы, то кофе может расширять сосуды (в частности, в мышцах), а может сужать – такой эффект наблюдается с сосудами в мозгу и пищеварительной системе. Кроме того, напиток усиливает производство надпочечниками гормона адреналина, а тот уже способствует росту АД. Правда, это воздействие длится недолго – начинается примерно через полчаса-час после выпитой чашки напитка и идет на спад еще через пару часов.

Также от одновременного употребления большого объема крепкого кофе может случиться кратковременный спазм сосудов – это тоже способствует росту АД на короткий период. Все это возникает не только при употреблении кофе, но и других содержащих кофеин продуктах, в т. ч. медикаментах. В частности, популярный противовоспалительный и обезболивающий препарат аскофен повышает давление тоже.

При регулярном употреблении кофе для повышения работоспособности и давления происходит следующее: с одной стороны организм меньше реагирует на кофеин или перестает это делать полностью. С другой стороны, давление может перестать снижаться до нормы, т. е. появляется так называемое стойкое повышенное АД. Однако второе возможно только если человек употребляет кофе действительно часто и помногу, даже от 1-2 стандартных по размеру чашек в день в течение нескольких десятилетий такой эффект маловероятен. Еще один аспект воздействия кофеина на организм человека – его мочегонный эффект, приводящий к тому, что давление понижается.

Таким образом, у относительно здорового человека, употребляющего ежедневно не более пары чашек кофе, давление если и будет расти, то незначительно (не более 10 мм рт. ст.) и кратковременно. Более того, у примерно 1/6 испытуемых напиток незначительно снижает давление.

Кофе и ишемия

Ишемическая болезнь сердца – патологическое состояние, вызванное резким и значительным снижением его кровообращения и, как следствие, дефицитом кислорода. Проявляться она может как в острой форме – в виде инфаркта сердечной мышцы, так и в виде хронических приступов стенокардии – болезненных и дискомфортных ощущений в области грудной клетки.

Многократными, длительными и обширными исследованиями ученых из разных стран доказано, что кофе никак не повышает риск возникновения этой проблемы и не усиливает ее проявление у уже имеющих ишемию людей. Некоторыми исследованиями было доказано даже обратное – ИБС у любителей регулярно выпить пару чашек крепкого напитка возникала в среднем на 5-7% ниже, чем у употреблявших его редко или почти никогда. И даже если счесть этот факт следствием случайного совпадения и статистических погрешностей, то главный результат остается неизменным – кофе не провоцирует ишемию сердца и не вреден при ее наличии.

Воздействие на гипертоников

У людей со стабильно повышенным давлением относительно нормы эффект от крепкого напитка будет выражен больше и сильнее, оно может быстро и резко подняться до критических и угрожающих жизни значений. Значит ли это, что от него придется отказаться полностью и навсегда? Нет, но следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом по поводу допустимой частоты и порций употребления кофе, чтобы для сосудов и сердца вред был минимальным.

  1. Чем меньше будет самого кофе, тем меньше оно повлияет на давление. Иными словами, стоит уменьшить порции и/или добавлять в чашку как можно больше молока или сливок. Последнее, кстати, особенно полезно, особенно для пожилых людей с их уже хрупкими ввиду возраста костями, потому что при регулярном употреблении данного напитка из организма вымывается довольно много кальция, а молочные продукты помогут восполнить его недостаток.
  2. Следует отдавать предпочтение молотому кофе в зернах, а не растворимому. Выбирать при этом желательно сорта с крупным помолом. В совокупности это заметно уменьшит воздействие напитка на давление.
  3. Для приготовления напитка желательно использовать турку или эспрессо-машину, а не капельную кофеварку.
  4. Выпивать чашечку любимого напитка желательно не сразу после пробуждения, а примерно через час или позже.
  5. Выбирайте сорта с наименьшим количеством кофеина, к примеру, «арабику», где его чуть больше 1%. Для сравнения, в других популярных сортах, «либерике» и «робусте», этого вещества уже в 1,5-2 раза больше.
  6. Стоит также присмотреться к так называемому декофеинизированному напитку, т. е. не содержащему кофеина. Удаляют его принудительно с помощью обработки паром и различными растворами с безопасными для здоровья химикатами. В результате убирается как минимум до 70% кофеина, либо до 99,9%, если кофе выпускается по стандартам ЕС. Декофеинизированные разновидности сортов «камерунский» и «арабика» были обнаружены в природе в начале 2000-х, их появление связывают со случайной мутацией в растениях.

Разумеется, все эти рекомендации подойдут не только тем, кто уже имеет проблемы с высоким АД, но и всем людям, желающим перестраховаться и минимизировать влияние кофеина на их сердечно-сосудистую систему.

Воздействие на остальные системы организма

Основное действие этого напитка, как уже упоминалось, направлено на нервную систему. Краткосрочный результат этого – рост концентрации внимания, памяти и производительности. В долгосрочной перспективе может наблюдаться привыкание к кофеину, в результате чего без него человек будет чувствовать себя вялым и несобранным.

Наряду с этим негативным явлением, есть и положительное воздействие от употребления напитка – он повышает действенность ряда болеутоляющих медикаментов (в частности, парацетамола), при длительном употреблении уменьшает риск болезней Паркинсона и Альцгеймера.

В пищеварительной системе кофе уменьшает частоту и выраженность запоров, а также снижает вероятность цирроза печени. Однако за счет мочегонного эффекта возникает необходимость увеличить количество потребляемой жидкости.

В многолетних спорах о связи кофе и онкологии поставлена точка – с лета 2016 г. он однозначно признан не являющимся канцерогеном. Более того, регулярное употребление умеренных количеств этого напитка способно снизить риск некоторых специфических видов онкологических заболеваний – рака простаты и молочной железы.

Кофе и беременность

Употребление кофейного напитка, особенно в больших количествах, крайне нежелательно в период вынашивания ребенка – это приводит к заметному повышению сердцебиения плода, понижает его давление и уменьшает приток крови к плаценте.

Если беременная женщина выпивает более 5-7 стандартных чашек в день, такое злоупотребление чревато и более серьезными последствиями – значительно увеличивается риск выкидышей, рождения мертвого плода, преждевременных родов и появления на свет детей с низким индексом массы тела.

Можно сделать вывод, что при умеренном употреблении кофе не приводит к каким-либо серьезным сосудистым или сердечным патологиям у относительно здорового человека, а если кофе и повышает артериальное давление, то незначительно и на короткий период времени. Однако чрезмерное и слишком частое применение этого напитка способно навредить, особенно если речь идет о вынашивающей ребенка женщине.

Понижает или повышает давление кофе? Можно ли его пить при гипертонии и гипотонии?

Из этой статьи вы получите исчерпывающий ответ на вопрос, как влияет кофе на давление.

Автор статьи: Стоянова Виктория , врач 2 категории, заведующая лабораторией в лечебно-диагностическом центре (2015–2016 гг.).

Кофе любят многие люди. Его ценят не только за вкус, но и за бодрящие свойства. И если вы любите этот напиток, вы точно задавались вопросом: после того, как вы выпили кофе – давление повысится или понизится?

Нажмите на фото для увеличения

Этот напиток содержит кофеин и обычно повышает давление, но в разных ситуациях он влияет на давление по-разному. Разберем все возможные случаи.

Одноразовое употребление

При однократном употреблении кофе повышает артериальное давление. Гипертензивный эффект от употребления этого напитка длится от 60 до 180 минут. В среднем 1 чашечка напитка повышает систолическое («верхнее») давление на 8 мм рт. ст., а диастолическое («нижнее») – на 5 мм рт. ст. при однократном употреблении людьми, которые не пьют его регулярно.

Врачами доказан следующий факт: кофе незначительно поднимает уровень АД на 1–3 часа и не может вызвать гипертонию у здорового человека.

Длительность повышенного от этого напитка давления зависит от индивидуальных особенностей организма. То, как быстро наступает гипертензивный эффект, и сколько он будет длиться, зависит от скорости расщепления кофеина в организме.

Результаты одного исследования влияния кофе на артериальное давление

Регулярное употребление

Согласно исследованиям, при регулярном употреблении кофе у людей развивается зависимость к кофеину и другим алкалоидам. Также развивается и толерантность: кофеин уже не вызывает такого эффекта, как раньше. Поэтому у людей, которые систематически употребляют этот напиток, одна его чашечка и не повышает уровень АД, и не понижает его.

Регулярное употребление кофе развивает зависимость к кофеину

Однако на основании этого нельзя утверждать, что регулярное употребление этого напитка безопасно для артериального давления. Так как низкие дозы кофеина уже не бодрят человека так, как раньше, он начинает употреблять большее его количество. Количество употребляемого напитка может переходить все разумные пределы. Даже некоторые известные люди становились настоящими кофеманами. Так, французский философ Вольтер (жил в 18 веке) выпивал более 50 чашечек в день. А Екатерина Вторая предпочитала настолько крепкий кофе, что на приготовление одной чашки уходило около 80 г кофейных зерен!

Внимание! Исследователи утверждают, что регулярное употребление более 5 чашечек напитка в сутки повышает уровень АД на длительное время. Так, у человека развивается гипертония с повышением давления на 5-10 мм рт. ст. выше нормы.

Влияние кофе на давление при гипертонии

Вопрос, можно ли этот напиток гипертоникам, является спорным для врачей со всего мира. Некоторые утверждают, что при гипертонической болезни этот напиток употреблять нельзя. Другие же говорят, что строгих противопоказаний нет. Давайте попробуем разобраться в этом вопросе.

Если вы гипертоник и не употребляете этот напиток регулярно, то будьте готовы к тому, что после чашечки кофе уровень вашего артериального давления поднимется на 3–7 мм рт. ст. Это не опасно для тех, кто страдает не слишком тяжелой гипертонией.

Если нет других факторов, которые могут спровоцировать повышение давления, можете быть спокойны – незначительное поднятие АД на несколько часов не вызовет серьезных проблем со здоровьем.

Однако все же вам следует быть осторожным. При наличии других неблагоприятных факторов давление может подскочить сильно. Поэтому, если вы гипертоник, не употребляйте этот напиток в таких случаях:

  • находясь душном помещении;
  • находясь под палящим солнцем на жаре;
  • перед физическими нагрузками или сразу после них;
  • в период, когда вы переживаете стресс;
  • в течение нескольких недель после перенесенного гипертонического криза.

Все это касается одноразового употребления кофе теми, кто к нему не привык.

Если же вы всю жизнь пили этот напиток, и в зрелом возрасте вам поставили диагноз «гипертоническая болезнь», не обязательно полностью отказываться от своего любимого напитка. У людей, привыкших к кофеину, кофе в разумных пределах никак не влияет на уровень АД. Поэтому вам можно пить этот напиток, но не более 1–2 чашечек в сутки.

В любом случае, если вы употребляете кофе при гипертонической болезни, предупредите об этом своего лечащего врача!

Влияние кофе на АД при гипотонии

Некоторые гипотоники считают, что кофе помогает им избавиться от проблем с пониженным АД. Однако это не совсем верно. Да, после чашечки этого напитка уровень давления повышается, но всего на 1–3 часа. А если учесть, что человек бодрствует около 16 часов в сутки, то для стойкого повышения давления понадобится 5 чашечек кофе. Такая дозировка недопустима даже для гипотоников, так как кофе влияет и на сердцебиение. Употребление такого количества этого напитка может привести к тахикардии, вследствие чего повысится и риск других сердечно-сосудистых заболеваний. А если вспомнить и о том, что к кофеину быстро развивается толерантность, то и 5 чашечек скоро станет не хватать для достижения гипертензивного эффекта.

Кофе с шоколадом может быстро повысить артериальное давление

Вывод: кофе – абсолютно неэффективное средство для лечения гипотонии! Оно повышает уровень АД всего на 1–3 часа, а при регулярном употреблении понадобится повышение дозировки, что вредно для здоровья.

При гипотонии кофе употреблять можно, но это не несет никакой значительной пользы. Правило остается то же, что и для гипертоников: не более 1–2 чашечек напитка в сутки.

Может ли кофе понижать давление?

Как бы это ни было удивительно, но некоторые исследователи утверждают, что это возможно.

Кофе без кофеина не влияет на давление

Ученые, которые говорят о том, что кофе понижает АД, приводят следующий аргумент: напиток обладает мочегонным действием, а удаление из организма лишней жидкости способствует снижению АД, поэтому напиток и понижает давление.

Однако звучит это не очень убедительно. Чтобы добиться сильного мочегонного эффекта, нужно выпить как минимум 4–5 кофейных чашечек. А то количество кофеина, которое в них содержится, однозначно повышает давление. Из этого следует, что, если кофе теоретически и может понижать АД, то его гипотензивный эффект перекрывается его же гипертензивным эффектом.

Вывод: если учесть, что реакция организма каждого человека на то или иное вещество индивидуальна, кофе либо незначительно повышает давление, либо не влияет на него никак. Случаи, когда напиток понижает давление, очень редки. Возможно, в этих случаях понижение АД связано с другими причинами.

Индивидуальные особенности организма

Данные о влиянии кофе на давление, приведенные в статье, могут не касаться лично вас. Всегда нужно следить за тем, как определенные вещества влияют именно на ваш организм. Если вы из тех людей, у которых этот напиток значительно повышает давление, лучше отказаться от его употребления. Если у вас гипертония, и ваш лечащий врач запретил вам употреблять кофе, лучше всего будет прислушаться к его совету. Даже если напиток не нанесет вашему здоровью значительного вреда, он может исказить результаты медицинских исследований, что затруднит диагностику и мониторинг эффективности лечения.

Ориентируйтесь на свое самочувствие и рекомендации своего лечащего врача!

Кофе повышает или понижает давление у человека?

Кофе является одним из вкуснейших напитков в мире. Обычно его употребляют по утрам, но бывают случаи, когда человек ходит с кофе чуть ли не везде. И сразу же напрашивается вопрос: вреден он или наоборот полезен?

Данный напиток содержит множество элементов и каждый из них оказывает определенное влияние на организм:

  • кофеин – возбуждает деятельность ЦНС;
  • комплекс витаминов (А, В, D, Е) – регулируют обменные и иммунные процессы;
  • белки и аминокислоты – снабжают организм энергией;
  • углеводы – питают клетки головного мозга;
  • минеральные вещества (Ca, Mg, K) – обеспечивают работу сердечно-сосудистой системы, мышц, и входят в состав костей.

Как кофе влияет на давление?

В основном кофеин поднимает артериальное давление, при этом:

— у людей, не имеющих заболеваний с сердечно-сосудистой системой, от 1-2 чашек кофе давление поднимается не на много;

— люди, страдающие гипертонией, выпивая более 2-х стаканов напитка, ощущают повышение давления. В особо тяжелых случаях это может привезти к гипертоническому кризу;

— при повышенном внутричерепном давлении употреблять кофеин противопоказано, так как сосуды мозга сузятся еще больше, в результате чего возможна гипоксия;

— из-за сужения сосудов малого таза не рекомендуется употребление беременным;

— при гипотонии состояние человека улучшается, поэтому гипотоникам рекомендуют употреблять данный напиток, но не чрезмерно;

— при ишемических заболеваниях не рекомендуется пить кофе, а вот при атеросклерозе сердца кофе рекомендуют.

У некоторых же людей все наоборот, т. е. артериальное давление снижается, появляется сонливость и усталость. Связано это с заболеваниями печени, надпочечников, поджелудочной железы. Также причиной могут стать чрезмерные нагрузки на организм, в результате чего включается защитный механизм.

Характер влияния кофе на артериальное давление человека зависит от состояния организма. Существует определенная дозировка продукта, т. к. артериальное давление является одним из важнейших показателей организма. Если будет существенное отклонение от заданной нормы, это приведет к пагубным последствиям.

Как кофе влияет на давление и пульс

Кровеносных сосудов в организме много и все они различаются между собой. Действие кофе на них также различно.

Как кофе влияет на сосуды и давление? Кофеин является сосудорасширителем для: сердечной мышцы, скелетной мускулатуры, почек и легких. Происходит расширение за счет расслабления стенок, благодаря этому потребляется больше кислорода, обмен веществ становится интенсивней, происходит восстановление поврежденных структур в организме, повышается кровенаполнение органов.

А вот для сосудов головного мозга, желудочно-кишечного тракта и органов малого таза происходит сужение за счет действия адреналина. При сужении сосуда происходит ускорение работы, при которой требуется меньше кислорода.

В зависимости от принятой дозировки кофе, будет изменяться и пульс. Пульс – это то, с какой силой и частотой выбрасывается кровь из сердца. Если после употребления напитка давление поднимается, то и пульс станет частым. Если же ничего не произошло, то пульс останется прежним.

Чем можно повысить давление в домашних условиях кроме кофе

Самым известным напитком для поднятия давления является кофе, но как быть, при пониженном давлении в отсутствии кофе? Для решения данной проблемы подойдут такие продукты и напитки, как:

— Сладкий черный чай – содержит в себе большое количество кофеина, за счет чего отлично тонизирует организм;

— Соленая пища – повышает артериальное давление благодаря сужению сосудов из-за нехватки жидкости;

— Спиртные напитки – оказывают расширение сосудов, но после резко начинают сужать их, из-за чего могут образовываться спазмы;

— Горчица – оказывает тонизирующие, возбуждающее и противопростудное действия;

— Любые продукты из мяса содержат в себе большое количество приправ, соли и натрия;

— Кто бы мог подумать, но картофель отлично поднимает кровяное давление за счет крахмала, которого содержится в нем около 20%;

— Напиток из женьшеня;

— Продукты, содержащие больше количество железа, например: абрикосы, бобы, сушеные грибы, груша сушенная.

Также не стоит забывать об небольших физических нагрузках, здоровом сне и нахождении на свежем воздухе.

Как понизить кровяное давление после кофе

Кофе пользуется широким спросом, и зачастую бывает так, что при чрезмерном употреблении тут уже возникают проблемы передозировки. Симптомы передозировки кофе: тошнота, головокружение, тахикардия, бессонница, жар и дрожь в теле, покраснение лица, повышенное мочеиспускание, галлюцинации, нервозность, раздражительность, посинение области вокруг глаз и носогубного зеркала.

Выпил кофе, как понизить повышенное давление:

— выпить большое количество воды – она выведет излишний кофеин из организма;

— съесть банан, который ускорит обмен веществ;

— находиться на свежем воздухе, пока не станет лучше – так поступит больше кислорода в организм.

Любители кофе должны знать о хороших и плохих сторонах данного напитка, также не стоит забывать о передозировке: слишком частые нарушения в обмене веществ ведут к тяжелым последствиям.

Кофе повышает давление? (видео)

Ссылка на основную публикацию